| Organ tubuh itu banyak, tapi yang paling penting di usia 1.000 hari pertama kehidupan adalah pembentukan otak dan susunan saraf pusat. Hampir 80 persen pertumbuhan otak terjadi di usia 1.000 hari pertama kehidupan. Yang dimaksud 1.000 hari pertama kehidupan adalah sejak bayi dalam kandungan hingga berusia 2 tahun, Zat Besi adalah komponen yang berperan dalam terbentuknya sinaps, serabut yang menghubungkan sel-sel otak.
Jika anak kekurangan zat besi secara garis besar bisa mempengaruhi kecerdasan intelektual atau IQ, bukan kecerdasan yang lain. Sifatnya irreversible, tidak bisa diperbaiki.
Jadi, bila IQ si anak sudah di angka tersebut karena kekurangan zat besi, tidak akan bisa berubah. |
|
